Рецепты мексиканской кухни

[graf_mur]

Около 70 рецептов мексиканской кухни + некоторые сопутствующие материалы.
Скомпилировал с двух сайтов и загнал в fb2, т.ч. без изысков, но вполне читабельно :-)


Скачать можно здесь >>>

Comments

[toke-da.livejournal.com]

Аутентичная мексиканская кухня очень своеобразная. Многие продукты вообще не подлежат замене, а то, что у нас выдают за мексиканскую кухню прибл. тоже, что и японская...в смысле - фигня...

[graf-mur.livejournal.com]

В общем-то, это можно сказать о практически любой национальной кухне. Чем больше расстояние от источника, тем труднее с продуктами :-)
Думается, в Мексике тоже должна быть легкая напряженка при приготовлении, например, щей с кислой капустой ;-)

[toke-da.livejournal.com]

Мексиканская кухня одна из немногих в мире, где всерьез едят насекомых...бэ...ноу коментс.