* * *

[graf_mur]

Очередной спад настроения. Смена работы, серость дождливая, по ящику смотреть нечего, ибо еще не выходные. Тоска зеленая, летняя. И есть фильмы в загашнике (тот же Apocalypto, к примеру), но не тянет. В и-нете тоже как-то без больших радостей.
"И это тоже пройдет"...

Comments

[toke-da.livejournal.com]

Граф, брось!
Жизнь состоит из мелочей.
Нще недавно писал, что тебе по мелочи, но везло.
Всемирный закон сохранения дерьма в природе все компенсировал в выходные...
Но, все равно, все ерунда!
Вот у Петровича в субботу был д.р.
Подарили ему заварочный чайник с королевскими лилиями в виде рисунка.
Выпили сухого испанского, съели тортика, пообщались.
И, что самое главное, все случилось спонтанно!
Он к Тайше приехал, мы с Сережей приехали.
Ведь здорово!

У пиратов купила на диске советских комедий - уже 2 фильма посмотрела - "Любовь и голуби" и "спортлото 82".
(Второй фиговый, но Кокшенов там смешной!)
Мелочи, но жизнь состоит из мелочей. А дождь...как говорил Брэндон Ли "Дождь не может идти вечно!"

[graf-mur.livejournal.com]

Да я чего, я бросаю :-) но погода дрянь. Уже неделю собираюсь сделать вылазку на велике по одному направлению - а вот те шиш :-| жду погоды и солнца - сделать пару-тройку фото. А еще хочется столик на лужайке покрасить (купил очень красивую сиреневую краску), так тоже сыро. Мелочи, мелочи, мелочи...
Вот ты мне про "Ворона" удачно напомнила. Хороший фильм, давно не смотрел, стоило бы повторить, но он у меня на кассете, бррр, даже браться не хочется :-).
Спасибо за макароны по-сицилийски, понравилось. Надо как-нибудь адаптировать - макароны заменить картошкой. Должно получиться очень мило :-) Вот здесь - http://www.inaru.co.il/win_d/kux_d/kux_knig.html , не бывала еще? Симпотная страничка мне понравилось.
Вот кончится когда-нибудь дождь, начну осваивать новую работу, даже, если повезет, деньги в кармане заведутся :-) И все наладится, и придет осень, и потянуться хайдзины в насиженные места и в интернет, хайки писать :-)

[toke-da.livejournal.com]

То, что ты предлагаешь адаптировать уже давно как...Это блюдо грузинской кухни и называется чанахи.
Только фарш они заменяют курицей, а сыр грецким орехом, а в остальном похоже.
И все непременно на чугунной сковороде.
За ссылку спасибо, погляжу.
Есть один сайт, где я в сторожилах, уж лет 5 как...
Только в форуме очень давно не пишу. Дамочки-домохозяйки утомили, но рецепты там отменные и хозяйка (хозяин) сакйта люди с пониманием дела!
www.good-cook.ru
Захочется действительно вкусного - хожу за рецептом. Почти всегда попадание на 5+

[graf-mur.livejournal.com]

А если вместо курицы взять оленину, а вместо грецких орехов - бруснику, то получится блюдо чукотской кухни (шутю) :-)

Что-то твой сайт меня послал, попробую потом еще раз попробовать.
А вот очень удобная программа, которой сейчас и пользуюсь активно - http://www.valksoft.narod.ru/recipes/desc.htm
Пробовал всякие разные, но прижилась только эта. Удобно, неприхотливо, и вроде как бесплатно (автор намекает на регистрацию, но зачем - не понял). А то писать в разных книжках и блокнотах можно, но ведь потом ничего найти нельзя ;-)

[toke-da.livejournal.com]

Блин!
И правда. Такое и раньше случалось, проблемы с хостингом. Обычно Ирина - хозяйка сайта решает их оперативно, поскольку сайт очень популярный.
За блокнот спасибо.
Обычно я записываю только консервацию и торты. Там пропорция очень важна, а в остальном...гм...блокнотик в голове.Главное, определиться с выбором кухни, а дальше не проблема.
(Да, у меня блокнот - такая обычная тетрадочка в линию, в которую и вписываю рецепты).

Здря ты так иронизируешь про чанахи.
Это очень вкусно! Компоненты: картошка, баклажан, перец болгарский (зеленый), помидоры, лук, чеснок и курица. А орехи добавляют уже в самом конце в качестве сгустителя, вроде как мы кладем обжареную муку или крахмал.
Это "коронка" моей мамы. Она потрясающе готовит это блюдо. а еще, харчо. Могу научить добиваться правильного вкуса. есть секреты и нюансы. :)